El almidón se utiliza como un espesante, agente de volumen, reemplazo de grasa, portador de sabor, emulsionante y generalmente como un ingrediente que se une al agua. También ayudamos a mejorar el sabor o la textura, obtener mayor rendimiento, frescura extendida y vida útil en productos alimenticios.

Sus principales usos se encuentran en:

  • Snacks
  • Sopas
  • Conservas enlatadas, confituras, alimentos en polvo.
  • Panificados Horneados, ingredientes para panes, galletas y bizcochos, facturas, pasteles.
  • Pastas frescas, etc.


Almidón de maíz x1Kg - maicena - maizena

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El almidón se utiliza como un espesante, agente de volumen, reemplazo de grasa, portador de sabor, emulsionante y generalmente como un ingrediente que se une al agua. También ayudamos a mejorar el sabor o la textura, obtener mayor rendimiento, frescura extendida y vida útil en productos alimenticios.

Sus principales usos se encuentran en:

  • Snacks
  • Sopas
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  • Panificados Horneados, ingredientes para panes, galletas y bizcochos, facturas, pasteles.
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